Post2014/04/30

北18条駅から徒歩30歩。さわやかパフェが人気「イレブンケーキズチェリーメリー」

北18条駅から徒歩30歩。さわやかパフェが人気「イレブンケーキズチェリーメリー」

すっかり雪もとけて暖かい季節になりました。
今回はこれからの季節にぴったりなお店、地下鉄北18条駅から徒歩30歩!
藤女子大学、北海道大学に近いケーキ&パフェのお店「イレブンケーキズチェリーメリー」をご紹介します!
開業は今年で21年目になる、学生、OLに人気のお店です。


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店内と外装は、緑をベースとしたアンティークで落ち着いた雰囲気の空間となっています。
一人でもふらっと立ち寄れそうな、あたたかい感じがします。

店内に入るとすぐカウンター下のウインドウケースに見た目も鮮やかなベリー系のケーキを中心に、シュークリームやプリンなどが色とりどり並んでいます。
見ているだけで幸せになれそうなケーキ達です。

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他にもバウンドケーキやマドレーヌなどの手作りの焼き菓子も置いてありました。
しかもただのバウンドケーキではなく、「キャラメルクルミ」「ダブルベリー」「練乳バナナ」など気になる味がたくさんあります。

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店内には飲食スペースがあり、ウインドウケースにあるケーキはもちろん、様々な種類の飲み物やパフェ、シェイクがあります。
パフェはなんと11種類+季節限定1種類の計12種類!ちなみに春夏限定のパフェは「パッションフルーツのパンナコッタと夏果物/870円」です。
たくさんの果物がふんだんに使われているんですよ。
ケーキ・パフェと飲み物を一緒に頼むと飲み物が100円引きになります!

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今回はお店の1番人気のパフェ「スリーベリー/700円」を頂きました。

ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーの3種類のベリーをあふれんばかりにのせたパフェはまず、見た目が綺麗!味はさわやか!
ソフトクリームとベリーの甘酸っぱさが絶妙にマッチしているのでいつの間にか食べ終わっていました。
パフェの上は生クリームがあり、その上からジャムがかかっています。

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この生クリームこそ店長の長尾さんのこだわりポイント①!
くどくならないように口当たりがさっぱりするクリームを作っているそうです。
クリームの下にはソフトクリームがあり、このソフトクリームも滑らかな舌触りで、その下のスポンジとの相性も抜群でした。
パフェなのにまるで高級なケーキを食べているようでした。

ここで長尾さんのこだわりポイントその②!
材料にこだわっていて、ほとんど北海道産のものを使用しています。
スポンジから生クリーム、果物まで全てにこだわりがあります。

そんな当店は最近、男性のお客さんも増えているそうです。
ちなみに男性に人気のパフェは「ダブルチョコレート/820円」「焼きプリン/720円」です。

これからの季節にぴったりなさわやかなパフェ。
ケーキはもちろん、パフェやソフトクリームのテイクアウトも出来るので、天気が良い日に公園などで食べるのはいかがでしょうか?
それとも夜21時まで営業しておりますので、学校帰りや部活帰りに食べるのはいかがでしょう?
リフレッシュできること間違いなし!

 

【小樽商科大学3年 石田早季】

Data

イレブンケーキズチェリーメリー

場所 北海道札幌市北区北17条西3-21 メゾンドマム 1F
(地下鉄北18条駅から徒歩1分!)

電話番号 011-716-6495

営業時間 11:00~21:00(木曜定休日)


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